มิวนิก เมืองหลวงของแคว้นบาวาเรีย ทางตอนใต้ของเยอรมนี เป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางที่มีชีวิตชีวาและเปี่ยมไปด้วยประวัติศาสตร์มากที่สุดของยุโรป รู้จักกันในภาษาเยอรมันว่า มิวนิก เมืองนี้มีชื่อเสียงในด้านสถาปัตยกรรมอันน่าทึ่ง ประเพณีอันหยั่งรากลึก พิพิธภัณฑ์ระดับโลก วัฒนธรรมเบียร์ และการผสมผสานอย่างลงตัวระหว่างเสน่ห์แบบโลกเก่าและนวัตกรรมสมัยใหม่ ไม่ว่าคุณจะเป็นผู้ที่ชื่นชอบประวัติศาสตร์ นักชิม ผู้รักธรรมชาติ หรือเพียงแค่นักเดินทางที่มองหาประสบการณ์ใหม่ๆ มิวนิกก็มีสิ่งที่น่าจดจำสำหรับทุกคน
ย้อนรอยประวัติศาสตร์
ต้นกำเนิดของมิวนิกย้อนกลับไปในปี ค.ศ. 1158 เมื่อเฮนรีที่ 1 ดยุกแห่งแซกโซนีและบาวาเรีย ก่อตั้งอย่างเป็นทางการ ชื่อเมืองมาจากคำว่า มิวนิกเคิน ในภาษาเยอรมันโบราณ แปลว่า "โดยพระสงฆ์" เนื่องจากพระสงฆ์เบเนดิกตินได้ก่อตั้งอารามใกล้กับถิ่นฐานเดิม ตลอดหลายศตวรรษ มิวนิกได้เติบโตเป็นศูนย์กลางทางวัฒนธรรมและเศรษฐกิจที่ทรงอิทธิพล โดยได้รับอิทธิพลอย่างมากจากราชวงศ์วิทเทลส์บาคผู้ปกครอง
มิวนิกรอดพ้นจากสงคราม ความวุ่นวายทางการเมือง และการบูรณะฟื้นฟู จนกลายเป็นเมืองที่ผสมผสานประวัติศาสตร์เข้ากับความทันสมัยได้อย่างงดงาม อดีตของเมืองสะท้อนให้เห็นผ่านสถานที่สำคัญอันงดงาม ซึ่งรวมถึงโบสถ์ยุคกลาง พระราชวัง และอนุสาวรีย์ ซึ่งหลายแห่งยังคงตั้งตระหง่านอยู่จนถึงปัจจุบัน
สถานที่สำคัญอันโดดเด่นในมิวนิก
หนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียงที่สุดในมิวนิกคือจัตุรัสมาเรียนพลัทซ์ จัตุรัสกลางเมืองที่เป็นศูนย์กลางของเมืองมาตั้งแต่ยุคกลาง จัตุรัสแห่งนี้มีศาลาว่าการใหม่ (Neues Rathaus) โดดเด่นด้วยหอนาฬิกากล็อกเคนสปีลอันโดดเด่น ซึ่งจัดแสดงการแสดงประจำวันเพื่อจำลองเหตุการณ์ทางประวัติศาสตร์ของบาวาเรีย
ใกล้ๆ กันนั้น คุณจะพบกับเฟราเอินเคียร์เชอ (มหาวิหารพระแม่ผู้เป็นที่รัก) ผลงานชิ้นเอกแบบโกธิกที่มีโดมคู่เป็นจุดเด่นของเส้นขอบฟ้ามิวนิก สถานที่สำคัญอื่นๆ ที่ไม่ควรพลาด ได้แก่:
พระราชวังนิมเฟนบวร์ก: พระราชวังสไตล์บาโรกที่ครั้งหนึ่งเคยเป็นที่ประทับของผู้ปกครองบาวาเรีย ล้อมรอบด้วยสวนอันกว้างใหญ่
Englischer Garten: หนึ่งในสวนสาธารณะในเมืองที่ใหญ่ที่สุดในโลก ใหญ่กว่าเซ็นทรัลพาร์คในนิวยอร์กเสียอีก เหมาะสำหรับการพักผ่อนและกิจกรรมกลางแจ้ง
Viktualienmarkt: ตลาดกลางแจ้งที่คึกคัก เต็มไปด้วยผลผลิตสด อาหารท้องถิ่น และสวนเบียร์ที่มีชีวิตชีวา
วัฒนธรรมของมิวนิก
มิวนิกมักได้รับการยกย่องว่าเป็นเมืองหลวงทางวัฒนธรรมของเยอรมนี เป็นที่ตั้งของพิพิธภัณฑ์และหอศิลป์ชื่อดังระดับโลก เช่น Alte Pinakothek ซึ่งจัดแสดงผลงานชิ้นเอกของยุโรป และพิพิธภัณฑ์ Deutsches Museum หนึ่งในพิพิธภัณฑ์วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีที่ใหญ่ที่สุดในโลก
เมืองนี้ยังมีประเพณีอันยาวนานด้านดนตรีและศิลปะการแสดง โรงละครโอเปร่าแห่งรัฐบาวาเรียและวงดุริยางค์ฟิลฮาร์โมนิกมิวนิกมักดึงดูดผู้ชมจากนานาชาติ เทศกาลภาพยนตร์มิวนิกประจำปีเน้นย้ำถึงพลังทางวัฒนธรรมร่วมสมัยของเมือง
Oktoberfest: เทศกาลที่มีชื่อเสียงระดับโลกของมิวนิก
เมื่อนึกถึงมิวนิก ผู้คนมักจะนึกถึง Oktoberfest เทศกาลเบียร์อันโด่งดังนี้ จัดขึ้นเป็นประจำทุกปีตั้งแต่ปี ค.ศ. 1810 และถือเป็นเทศกาลเบียร์ที่ใหญ่ที่สุดในโลก นักท่องเที่ยวหลายล้านคนมารวมตัวกันที่มิวนิกทุกฤดูใบไม้ร่วง เพื่อเฉลิมฉลองวัฒนธรรมบาวาเรียด้วยเบียร์แบบดั้งเดิม ดนตรี การเต้นรำพื้นเมือง และอาหารรสเลิศ เช่น เพรทเซล ไส้กรอก และไก่ย่าง เทศกาลอ็อกโทเบอร์เฟสต์ไม่ได้มีแค่เบียร์เท่านั้น แต่ยังเป็นการแสดงมรดกทางวัฒนธรรมบาวาเรีย เครื่องแต่งกายสีสันสดใส และจิตวิญญาณแห่งชุมชนที่เปี่ยมสุข
เมืองแห่งนวัตกรรมและการใช้ชีวิตสมัยใหม่
แม้มิวนิกจะรักษาขนบธรรมเนียมประเพณีไว้ แต่มิวนิกยังเป็นเมืองชั้นนำด้านการพัฒนาสมัยใหม่ เป็นที่ตั้งของบริษัทระดับโลกอย่าง BMW และ Siemens ทำให้มิวนิกเป็นศูนย์กลางด้านเทคโนโลยี ธุรกิจ และการวิจัย พิพิธภัณฑ์ BMW Welt and Museum เป็นสถานที่ที่คนรักรถยนต์ไม่ควรพลาด เพราะให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับวิศวกรรมและการออกแบบของเยอรมนี
มิวนิกได้รับการจัดอันดับให้เป็นหนึ่งในเมืองที่น่าอยู่ที่สุดในโลกอย่างต่อเนื่อง ด้วยระบบขนส่งสาธารณะที่ยอดเยี่ยม พื้นที่สีเขียว คุณภาพชีวิตที่ดี และเศรษฐกิจที่คึกคัก
วัฒนธรรมอาหารและเบียร์
อาหารบาวาเรียคือหัวใจสำคัญของเอกลักษณ์ของเมืองมิวนิก นักท่องเที่ยวไม่ควรพลาดการลิ้มลองอาหารคลาสสิกอย่างไวส์เวิร์สต์ (ไส้กรอกขาว), ชไวน์ชาซ์ (ขาหมู) munich และแน่นอน เพรทเซลอบสดใหม่ วัฒนธรรมเบียร์หยั่งรากลึกในเมือง โดยมีโรงเบียร์เก่าแก่อย่างฮอฟบรอยเฮาส์ (Hofbräuhaus) ย้อนกลับไปถึงศตวรรษที่ sixteen โรงเบียร์หลักทั้งหกแห่งของมิวนิกมีบทบาทสำคัญในเทศกาลอ็อกโทเบอร์เฟสต์และชีวิตประจำวัน
ประตูสู่เทือกเขาแอลป์
ทำเลที่ตั้งของมิวนิกทำให้เป็นฐานที่ตั้งที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการสำรวจเยอรมนีตอนใต้และพื้นที่อื่นๆ เทือกเขาแอลป์ของบาวาเรียอยู่ห่างออกไปเพียงหนึ่งชั่วโมงโดยรถยนต์ มีกิจกรรมเล่นสกีในฤดูหนาวและเดินป่าในฤดูร้อน ทริปท่องเที่ยวยอดนิยมจากมิวนิก ได้แก่ ปราสาทนอยชวานสไตน์ ปราสาทในเทพนิยายที่เป็นแรงบันดาลใจให้กับปราสาทซินเดอเรลล่าของดิสนีย์ และเมืองซาลซ์บูร์กอันงดงามในประเทศออสเตรีย